Kui palju võib suhkrut süüa tõesti
• Kui palju suhkrut võib tegelikult on
Muutub liiga palju energiat - rasvad või süsivesikud, sealhulgas suhkru - sa kaalus juurde. Kui see trend ei hoia kontrolli all, kasvav oht haiguste seotud elustiili. Diabeedi ja südameveresoonkonna haiguste ja teatud tüüpi vähi, näiteks on eriti ohtlik inimestele ülekaalust. Seda silmas pidades, Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) soovitab täiskasvanutel ja lastel piirata tarbimist "vabad suhkrud" kuni 10% kogu saadud energia päevas. Parim asi oleks säilitada see arv on veelgi väiksem - 5% annab teile täiendavaid eeliseid.
vabade suhkrute jagunevad monosahhariidid (nt glükoos) ja disahhariidid (sahharoos või lauasuhkur). Neid lisatakse toitude ja jookide tootja. Lisaks looduslikud tooted on olemas ka kaks sama tüüpi - näiteks mesi.
mono- ja disahhariidide erineda suhkruid leidub värskete puu- ja köögiviljade. Ei ole teaduslikke tõendeid, et suhkru tarbimise viib terviseprobleeme. Seega WHO soovituste ei kohaldata värske puu- ja köögivilja - süüa nii palju kui vajalik.
Keskmine inimene plaanis lisada piisavalt süüa 25 grammi suhkrut päevas. See on umbes 6 teelusikatäit. Ütlematagi selge, et see arv oleks tore hoida madalamal tasemel? WHO soovituste seevastu pidevalt rikutakse. 59% austraallastest regulaarselt tarbivad rohkem kui 56 grammi suhkrut päevas. Umbes sama olukord Ameerikas. Venemaal on olukord pole parem: keskmine kodanik meie riigi tarbib umbes 40-50 grammi suhkrut päevas. Enamik suhkrut (umbes 75%) siseneb kehasse töödeldud ja eelpakendatud toidu ja jookide. Ülejäänud lisame tee, kohv ja tooteid, mis valmistuvad ise.
Suurima osa vabade suhkrute tarbimise pärineb magusat jooke. Üks pudel 600 ml kehas nähakse küllastusannusteta 40-70 grammi suhkrut. See on, kui see plahvatuse energia niipea, kui pangad sooda.
suhkru toidud ja joogid võivad olla erinevad nimed. Loe etiketid hoolikalt, et mitte olla lõksus. Siin on, mida sa peaksid pöörama tähelepanu, sahharoos, glükoos, maisisiirup, maltoos, glükoos, toorsuhkrut, roosuhkur, linnaseekstrakt, mahla kontsentraat, melassi.
Proovi süüa vähem toidu kõrge suhkruga. Vähendage oma tarbimist maiustusi, nagu šokolaad, kommid, koogid, küpsised, magustatud karastusjooke, liköörid, puuviljajoogid ja joogid adresseeritud sportlased. Juba kaks nädalat vähendatud suhkru kasutamine aitab keha end palju paremini.