Kampot pipar on üks parimaid pipraid maailmas. Tai ranniku niiske ja kuum kliima, raske savimuld annab sellele piprale suurepärased omadused.
Kampot pipart kasvatatakse traditsiooniliselt, kasutamata kunstväetisi ja pestitsiidide. Kõik Kampot piprad pärinevad samast taimest, värvus määratakse vastavalt küpsuse ja töötlemise astmele.
See punane pipar on väga haruldane ja valmistatud täiesti küpsetest, koorimata viljadest.
Punane Kampot pipar on aromaatne ja kergelt puuviljaline, pisut magusa alatooniga.
Soovitame kasutada Red Kampot pipart ainult värskelt jahvatatuna, et selle täiuslik aroom välja tuua. Sobib ideaalselt liha, linnuliha ja kaladega.
Päritoluriik: Kambodža
Kampot punane pipar on saadaval 35g/1.24oz klaasist purgis.
Salt´s Up - Experts of supplying the best salts!
Salt is arguably the most important ingredient to enhance the flavors of your food. Without it, food just tastes bland. Chefs and gourmet cooks using gourmet sea salts produced in different parts of the world to enhance their special entrées with distinct flavors and textures.