Creamy Pasta Primavera
See roog on minu jaoks puhas mugavustoit!
Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:4 - 6portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi25min Aeg kokku:0tundi25min Koostisosad3 spl.
soolatud või
1
suur šalott või 1/2 keskmist sibulat, õhukeselt viilutatud3
hakitud küüslauguküüned
1/4 c.
valge vein1 1/2 c.
pooleks ja pooleks1 C.
raske koor
1 C.
värskelt riivitud pecorino, lisaks veel kaunistuseks
Koššersool, maitse järgi12 oz.
cavatappi, penne või muu lühike pasta
sünnipäevakingid kolledži poistelekaks
kobarad sparglit (umbes 2 naela), otsad kärbitud, lõigatud 1-tollisteks tükkideks4 untsi
suhkruga söödavad herned, lõigatud 1/2-tollisteks tükkideks1 C.
värske petersell, hakitud1/2 c.
värske piparmünt, hakitudSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised
- Sulata või suures pannil keskmisel kuumusel. Lisage šalottsibul ja küpseta sageli segades umbes 3 minutit pehmeks. Lisage küüslauk ja segage umbes 30 sekundit, kuni see on pehmenenud ja aromaatne. Valage vein ja kraapige pannilt kõik pruunistunud tükid. Kui vein on vähenenud veidi vähem kui poole võrra, segage pooled ja pooled ja hautage, kuni see on veidi paksenenud, umbes 3 minutit. Lisage tugev koor ja segage segamiseks. Lisage pecorino ja segage, kuni see on mulline ja kergelt paks.
- Vahepeal keetke suur pott soolaga maitsestatud vett. Lisa pasta ja küpseta vastavalt pakendi juhistele. Küpsetamise viimasel minutil lisage potti spargel ja snap herned.
- Nõruta pasta ja köögiviljad ning lisa kastmele. Kombineerimiseks lisage petersell ja piparmünt ning visake. Serveeri lisandiks lisajuustuga.