Kui Indoneesias on sapodillid, siis Kariibi mere poolkeral on nn sapodilla manila või sapodilla. Kuju on sama, mis sapodillal, mida on lihtne ümbert leida, ovaalne kareda nahaga. Huvitav, puuviljad Manilkara zapota
See on rikas antioksüdantide poolest polüfenoolide kujul, mis võivad aidata võidelda haigustega. Vähe sellest, C-vitamiini sisaldus selles on kasulik ka immuunsüsteemile.
Pruuni manilaga tutvumine
Selle sapodilli vilja päritolu on Mehhikos, Kariibi mere piirkonnas, Belize'is ja ka teistes Kesk-Ameerika piirkondades. Kuid nüüd on sapodilli väga lihtne leida teistest riikidest, nagu India, Malaisia ja muidugi Indoneesia. Selle sapodilli vilja suurus on umbes 10 cm läbimõõduga ja kaalub 150 grammi. Üks viljapuu kasvab kiiresti, toodang on umbes 2000 vilja päevas. Kui hoiate seda käes, on sapodilli naha tekstuur väga sarnane kiivi omaga, mis on veidi kare. Küpsemata on kleepuvad mürgised ained, nimelt saponiinid. Kuid küpsena kaovad need saponiinid aeglaselt ja sapodill on oma pehme viljalihaga tarbimiseks valmis. Selle manila sapodilla maitse on kergelt magus, pehme tekstuuriga ja kergesti näritav. Üldiselt on sees umbes 3-10 musta seemet, mida ei saa alla neelata.
Manila sapodilla tarbimise eelised
Asi, mis eristab sapodilli teistest puuviljadest, on selle kõrge kalorsus. 100 grammis sapodilli viljas on 83 kalorit, mis on sarnased bataadiga. 241 grammis pruunis manilas on toitaineid järgmisel kujul:
- Kalorid: 200
- Kiudained: 12,8 grammi
- Rasv: 2,65 grammi
- Valk: 1,06 grammi
- Süsivesikud: 48,1 grammi
- Kaltsium: 51 milligrammi
- Vesi: 187,98 grammi
- Magneesium: 29 milligrammi
- Raud: 1,93 milligrammi
- Kaalium: 465 milligrammi
- Fosfor: 29 milligrammi
- C-vitamiin: 35,4 milligrammi
- Niatsiin: 0,482 milligrammi
Lisaks on nende toitainete olemasolu kasulik, kui neid tarbivad:
1. Hea immuunsüsteemile
C-vitamiini sisaldus sapodillas võib tugevdada immuunsüsteemi. Kui immuunsüsteem säilib, on see kaitstud viirusnakkuste ja muude palaviku põhjuste eest. Vähe sellest, teise nimega puuvili sapota
See sisaldab ka looduslikku fruktoosi ja sahharoosi, mis võivad olla energiaallikaks.
2. Rikas vitamiinide poolest
Lisaks C-vitamiinile sisaldab sapodilla ka A-vitamiini, mis on silmade tervisele väga kasulik. Peamiselt kaitseb see vananemisest põhjustatud kollatähni degeneratsiooni eest. Selle tarbimine võib kaitsta keskse nägemise vähenemise eest.
3. Hea luudele
Ilmselt on mineraalide sisaldus kaltsiumi, fosfori ja raua näol kasulik ka luudele. Lisaks sellele, et luud ei kasva tervena, võib pruun manila hoida neid ka selliste probleemide eest nagu osteoporoos. See kasu tuleb sellest, et see pruun vili säilitab luumassi tiheduse.
4. Hea rasedatele
Rasedatele sobib palju puuvilju, millest üks on sapodill. See sisaldab elektrolüüte, süsivesikuid ja ka A-vitamiini. Tegelikult võib kergelt magusa maitsega puuviljade söömine vähendada hommikune iiveldus.
Sama kasu saavad mitte ainult rasedad naised, vaid ka rinnaga toitvad emad.
5. Sujuv seedimine
Sapotilli kiudainesisaldus aitab samuti seedimisprotsessi siluda. Tarbimisel veresuhkru tase oluliselt ei tõuse ja täiskõhutunne püsib kauem. See võib takistada inimesel liiga palju süsivesikuid või muid kaloriallikaid tarbima. Mitte vähem oluline on see, et neile, kes otsivad looduslikku soolestikku stimuleerivat puuvilju ja soovivad oma kehakaalu säilitada, on sapodill väärt valik.
6. Vältida aneemiat
Kui kehas on rauapuudus, võib hemoglobiini tootmine ja hapniku jaotus kogu kehas olla optimaalsest väiksem. Selle tulemusena võib tekkida aneemia. Seega võite rauapuuduse vältimiseks lisada ühe kasuliku sisaldusega puuviljade hulka ka sapodilla manila.
7. Optimeeri ajutegevust
Seoses endiselt rauaga ja hapniku jaotumisega kogu kehas, vajab aju seda optimaalseks toimimiseks. Ja vastupidi, rauapuuduse korral võib inimesel olla raskem keskenduda ja tal on raskusi puhata. Vähe sellest, pruuni manila vase või vase sisaldus võib säilitada ka tingimusi neurotransmitter
mis on oluline energia säilitamiseks, tuju,
ja keskendumine. Kui see on küps, võib sapodilli kohe tarbida, eemaldades koore ja seemned. Sellel on kergelt magus maitse, pehme ja mahlane tekstuur. Sööge kindlasti küpseid puuvilju, muidu võib see probleeme tekitada. [[Seotud artikkel]]
SehatQ märkmed
Näiteks võib toores sapodill põhjustada kurgu ärritust ja hingamisprobleeme. Sisu tõttu maitseb kibe tanniinid
mis on üsna kõrge. Vähem oluline pole see, et dieedipidajad ei tohiks sapodilli liiga palju tarbida, sest kalorisisaldus on üsna kõrge.