Sidrunaloisia, mahe, 20g
Sidrunaloisia lehti kasutatakse kala- ja kanaroogade maitsestamiseks, köögiviljamarinaadides, salatikastmetes, moosides, dessertides, jookides, sorbettides.
Sidrunaloisiat võib kasutada ka ürditee valmistamiseks.
Koostis: 100% sidrunaloisia*. *=mahepõllumajandusest
Orgaaniline jahvatatud ingver.
Nelki saadakse nelgipuu kuivatatud õiepungadest. Nelki kasutatakse eelkõige hõõgveinide vürtsisegudes, piparkookides ja marinaadides. Nelki võib kasutada kastmetes, pajaroogades, lihatoitudes ja hoidistes. Parima maitse saamiseks purusta nelk vahetult enne kasutamist.
Kardemon on hinnatud vürts, mis kuulub peaaegu kõikide vürtsisegude koosseisu. Tuntuimad nendest on karri ja garam masala. Iseseisvalt kasutatakse kardemoni peamiselt pagaritööstuses mitmesuguste küpsetiste, magusate pirukatäidiste jm. maitsestamiseks. Eriti hästi sobib kohvi sisaldavatesse toodetesse
Lambalääts on tervislik maitsetaim sisaldades rohkesti kiudaineid ja mineraale, sealhulgas rauda ja magneesiumi.