Epilepsia on kesknärvisüsteemi häire, mille korral aju elektriline aktiivsus muutub ebanormaalseks, põhjustades krampe ja muid sümptomeid. Lisaks arstide soovitatud ravile peavad patsiendid hoolitsema ka oma toiduvaliku eest. Niisiis, millised on soovitatavad toidud epilepsiahaigetele ja nende tabudele? Uudishimulik? Tule, uuri vastust allpool.
Kuidas võib toit epilepsiat mõjutada?
Epilepsia on ravimatu. See tähendab, et sümptomid võivad igal ajal taastuda. Kordumise vältimiseks peavad patsiendid läbima epilepsiaravi. Lisaks vajab see täiustamist ka tervislike eluviiside rakendamisega, eriti toidumenüüde valimisel.
Mõned teooriad ütlevad, et ketogeense dieedi järgimine võib epilepsiaga inimestel vähendada krampide sümptomeid. Selle dieedi puhul on epilepsiaga inimestele soovitatavad toidud madala süsivesikute ja kõrge rasvasisaldusega toidud. Eksperdid usuvad, et epilepsia sümptomite vähendamisel mängib rolli keha ketogeense dieedi järgimisel kogetav ketoosi seisund.
Ketoosiseisundis tekkivad ketooniühendid võivad olla aju jaoks tõhusam energiaallikas ja kaitsta ajurakke kahjustuste eest. Siiski tuleb rõhutada, et selle dieedi läbimine peab toimuma arsti järelevalve all.
Soovitatavad toidud epilepsiahaigetele
Selleks, et epilepsiahaiged saaksid säilitada keha üldist tervist, on soovitatavad järgmised toiduvalikud:
Süsivesikute allikas
Kuigi epilepsiahaiged kasutavad rasva peamise energiaallikana, ei tähenda see, et nad ei peaks sööma süsivesikuid. Põhjus on selles, et keha vajab neid toitaineid ka energiaallikana. aidates seega patsiendil entusiastlikuks jääda tegevuste läbiviimisel.
Epilepsiahaiged saavad neid toitaineid tervislikest toitudest, nagu kartul, leib, pasta või riis. Saate seda süsivesikute allikate valikut kombineerida, et teil ei hakkaks kergesti igav.
Rasva allikas
Rasva vajab organism varuenergia allikana. Ketodieeti läbivatel epilepsiahaigetel saadakse peamist energiaallikat mitte süsivesikutest, vaid rasvast. Seetõttu peavad epilepsiaga inimesed rikastama selles keto dieedis soovitatud toiduvalikuid.
Patsiendid saavad neid toitaineid kalast, pähklitest ja seemnetest. Seda võib saada ka õlidest, nagu oliiviõli, maisiõli või avokaadoõli. Peale selle, et rasv on kasulik energiaallikana, aitab see ka toitaineid ja vitamiine omastada, hoiab keharakud tervena ja hoiab keha soojas.
Valgu allikas
Valk toimib lihaste, hormoonide, ensüümide, punaste vereliblede ja immuunsüsteemi ehitusmaterjalina ja toena. Valgutoidu tarbimise rikastamine võib kindlasti aidata epilepsiahaigetel vältida mitmeid haigusi.
Patsiendid saavad neid toitaineid piimatoodetest, nagu piim ja juust, liha, kala, tofu, tempeh, pähklid ja munad.
Puuviljad ja köögiviljad
Täiendusena on epilepsiahaigetele soovitatavate toitude nimekirjas ka köögiviljad ja puuviljad. Seda seetõttu, et need toidud sisaldavad vitamiine, mis toimivad kehas antioksüdantidena, mineraalaineid ja kiudaineid. Need toitained võivad kaitsta keha infektsioonide, rakukahjustuste ja seedesüsteemi probleemide eest.
Epilepsiahaiged saavad nautida erinevaid köögi- ja puuvilju. Kuid valikut ja puuvilju tuleb uuesti kaaluda teiste terviseprobleemidega, mis neil on. Näiteks epilepsiahaiged, kellel on ka haavandiprobleemid, ei tohiks süüa happelisi puu- ja köögivilju, mis sisaldavad palju gaase.
Kalaõli toidulisandid (vajadusel) ja oomega 3 rasvhapete rikkad toidud
Epilepsia võib tõepoolest vähendada sümptomite sagedust, võttes ravimeid, nagu naatriumvalproaat, karbamasepiin, lamotrigiin, levetiratsetaam või topiramaat. Mõnel patsiendil ei ole ravim siiski piisavalt efektiivne epilepsia sümptomite pärssimiseks.
Sel juhul peab patsient epilepsia raviks tavaliselt läbima operatsiooni. Lisaks on uuringud leidnud, et 3 kalaõlikapsli (umbes 1080 mg) võtmine võib vähendada krambihoogude sümptomeid. Kuid enne kalaõlilisandite kasutamist pidage kõigepealt nõu oma arstiga.
Peate teadma, et kalaõlilisandid, tuntud ka kui kalaõli, sisaldavad põhikomponendina oomega 3 rasvhappeid. Eks tuleb välja, et neid rasvhappeid on ka toidus. Mõned oomega 3 rasvhapete rikkad toidud, mida soovitatakse epilepsiaga inimestele, on lõhe, piimakala, tuunikala, kreeka pähklid, linaseemned ja nende õlid.
Toidud, mida epilepsiahaigetele ei soovitata
Tõepoolest, praegu puuduvad tõendid selle kohta, et teatud tüüpi toit võib põhjustada epilepsia sümptomite kordumist. Kuid mõned toidud võivad olemasolevat seisundit halvendada.
Näiteks üks epilepsiariski suurendav põhjus on insult või südamehaigus. Need kaks haigust on tihedalt seotud epilepsiaga, kuna need häirivad hapnikurikka verevoolu ajus, mis kardetakse vallandada epilepsia.
Seetõttu oleks parem, kui piiraksite või väldiksite järgmisi toite, mida epilepsiaga inimestele ei soovitata:
1. Rasva- ja kolesteroolirikkad toidud
Kiirtoidud, nagu friikartulid, praekana, hamburgerid või muud praetud toidud, rikuvad keele tõesti ära, sest maitseb hästi. Seda tüüpi toitu tuleks siiski piirata, kuna see võib põhjustada kõrget vererõhku ja kõrget kolesteroolitaset, mis suurendab südamehaiguste ja insuldi riski.
Need, kellel on epilepsia ja kellel on varem olnud insult, peaksite neid toite vältima. Samamoodi patsientidel, kellel on südamehaigused, hüpertensioon ja kõrge kolesteroolitase.
2. Toiduained, mis kahtlustavad sümptomeid vallandavat
Mõnedel inimestel võivad sümptomid esile kutsuda toidud, mis sisaldavad säilitusaineid, värvaineid, kunstlikke magusaineid või MSG-mononaatriumglutamaati.
Kui tunnete, et sümptomid ilmnevad pärast nende toitude söömist, oleks parem neid vältida.
3. Toidud, mis võivad põhjustada epilepsiaravimite kõrvalmõjusid
Kuigi enamik puuvilju on tarbimiseks ohutu, ei soovitata epilepsiaga inimestel, kes võtavad ravimeid karbamasepiini, diasepaami ja midasolaami, neid toite süüa.
Miks? Põhjus on selles, et nende kahe puuvilja sisaldus võib suurendada ravimite kõrvaltoimete riski.
4. Suured kogused kofeiiniga jooke
Selgub, et lisaks toidule on olemas ka nimekiri jookidest, mida epilepsiahaigetele ei soovitata, näiteks kofeiini sisaldavad joogid nagu kohv, tee, koola ja energiajoogid. Sellel jookide real on kesknärvisüsteemile stimuleeriv toime, mis võib vallandada epilepsia sümptomeid.
Tegelikult pole teil selle joogi tarbimine täielikult keelatud. Lihtsalt tuleb arvestada tarbitava kogusega. Nii et kui te joote aeg-ajalt normaalses koguses teed või kohvi, ei tohiks see olla probleem. Siiski oleks parem, kui suurendaksite oma veetarbimist, mis on kehale palju tervislikum.
Keto dieedi rakendamine ja epilepsiaga inimeste toiduvalikute tegemine ei ole lihtne. Ühe sammuna võib läbiviidav ketodieet põhjustada teatud toitainete puudust organismis, eriti lapsekingades. Seetõttu pidage ohutuse tagamiseks kõigepealt nõu oma arstiga.