Kõik, kellel on olnud vähk ja kes on ravi saanud, tahavad naasta normaalsesse ellu ja viia läbi tegevusi, millest varem loobuti. Kuid ei saa eitada, et "uue" elu alustamisel tekivad hirm, ärevus ja mure.
Üks suurimaid muresid on tehtud ravi kordumine või kõrvaltoimed. Seega tuleb hoolitseda ka vähist vabanenud inimeste toitumise ja eluviisi eest, et mitte põhjustada kordumise riski, kiirendada taastumist, parandada elukvaliteeti ja parandada kehafunktsioonide halvenemist, mis tekivad ravimite võtmisel.
Hinnanguliselt võib 68% USA vähihaigetest elada muutuva eluviisi ning toidu ja joogi valiku tõttu 4–5 aastat kauem. Maailma vähiuuringute fond andis 1997. aastal välja toitumis- ja kehalise aktiivsusega seotud soovitused endistele vähihaigetele, kes olid edukalt läbinud ravi, kuid pidid säilitama oma elustiili. Millist toitu on siis vaja kordumise vältimiseks? Kas saate maitsvat toitu süüa või mitte?
Milline toit sobib endistele vähihaigetele?
Tervisliku toitumise rakendamine, mis on tõestatud, et väldib endiste vähktõbe põdevate inimeste korduvat esinemist. Paljud uuringud on soovitanud, et inimesed, kes tarbivad tavaliselt rohkem puu- ja köögivilju, jäävad tervislikumaks kui tarbivad rohkem punast liha.
Seda tõendab endiste rinnavähi põdejate rühmas läbi viidud uuring, mille kohaselt võib rohke puu-, köögivilja, nisu, linnuliha ja kala söömine vähendada koguni 15% kordumise riski võrreldes rohke punase liha, magusate toitude, rasvase toidu söömisega, ja kiirtoit. Kuna endiste jämesoolevähi patsientidega seotud uuringutes tõestati, et sel rühmal, kes võttis pärast ravi läbi lääne stiilis dieeti, näiteks punase liha ja küllastunud rasvade sagedane tarbimine, oli suurem retsidiivi ja surma oht kiiremini kui rühmal, kes tarbis palju köögivilju ja puuvilju .
Ka teised uuringud väidavad sama asja, nimelt suurema hulga kala, tomatite ja mitmesuguste küllastumata rasvu sisaldavate toitude söömine võib vähendada endise eesnäärmevähi põdejate kordumise riski. Kui endistel muna- või munasarjavähki põdevatel inimestel võib iga päev rohke köögivilja söömine vältida munasarjavähi taastumist.
Seos punase liha söömise ja mitmesuguste kõrge rasvasisaldusega toitude vahel vähktõvega pole veel selge, kuid mõne uuringu kohaselt võib tarbitav punane liha suurendada kehakudede põletikku. Arvatakse, et see põletik käivitab vähi kasvu. Köögiviljad ja puuviljad sisaldavad antioksüdante nagu beetakaroteen, lükopeen ning vitamiine A, C ja E, mis võivad kaitsta keharakke vabade radikaalide eest, nimelt kehas selliste ainete moodustumise eest, mis kahjustavad normaalseid rakke ja põhjustavad mitmesuguseid haigusi.
Dieedijuhend vähktõbe üle elanutele
Ameerika vähiliit ja maailma vähiuuringute fond julgustavad endisi vähihaigeid:
- Söö vähemalt 2, 5 tassi puu- ja köögivilju päevas või söö vähemalt 5 portsjonit päevas, mis võrdub 400 grammiga.
- Sööge toite, mis sisaldavad tervislikke rasvu, näiteks kalas olevaid oomega 3 rasvu, võrreldes toitudega, mis sisaldavad trans- või küllastunud rasvu, näiteks kalanahas, liharasvas ja erinevates pakendatud toitudes.
- Söödava valgu valimisel vali kindlasti madala rasvasisaldusega valk, näiteks kala, nahata kana, munad, oad.
- Parem on süsivesikute allikas asendada pruuni riisi, nisu või kõrge kiudainesisaldusega täisteraviljaga.
- Piirake punase liha tarbimist, mis on vähem kui 500 grammi liha nädalas ja ärge tarbige töödeldud toite.
- Piirake soola kasutamist toidus ja tarbige ühe päeva jooksul ainult 6 grammi soola (2, 4 grammi naatriumi).
- Vältige liiga magusaid toite ja jooke, mis sisaldavad suhkrust palju kaloreid.
Endised vähihaiged, tegelikult samad kui terved inimesed, kes vajavad tervise toetamiseks igasuguseid toitaineid. Siiski tuleb arvestada toidu koostisega. Meditsiini instituudi andmetel on endised vähihaiged vastuvõtlikumad erinevatele südamehaigustele, seetõttu tuleb nende toidu koostist reguleerida, näiteks:
- Rasvavajadus on 20–35% kogu energiast
- Süsivesikutevajadus on 45–65% kogu energiast
- Valguvajadus, mis moodustab päevas 10–35% kogu energiast.
Reguleerides kehasse sattuvast toidust saadavaid toitaineid ja toitaineid, saab säilitada tervislikke seisundeid ja vältida mitmesuguseid kahjulikke mõjusid, mis võivad tekkida keemiaravi või kiiritusravi tagajärjel.
Kaalu säilitamise tähtsus
Enamik vähiravi saavaid patsiente peab olema kogenud kehakaalu langust või suurenemist. Seetõttu, kui ravi on lõppenud ja taastumas, on parem taastada normaalne kaal, et vältida mitmesuguseid tekkida võivaid tüsistusi. On näidatud, et ülekaalulisus on seotud paljude vähktõbede, näiteks rinna-, kurgu-, soole- ja pärasoole-, maksa-, põie-, eesnäärme- ja kõhunäärmevähkide sagenemisega.
Endised vähihaiged, kes on ülekaalulised, peavad järk-järgult kaotama kaalu ja võtma vastu tervisliku toitumise. Ideaalis langeb kaal ühe nädala jooksul 1 kg võrra ja pole hea seda ületada. Kui inimestel, kelle alatoitumus või kehamassiindeks on normist väiksem, pöörduge selle saamiseks normaalse kehakaalu saamiseks toitumisnõustaja või arsti poole.
Jagage seda artiklit:
Jagage seda:
- Klõpsake Facebookis jagamiseks (avaneb uues aknas)
- Klõpsake jagamiseks Twitteris (avaneb uues aknas)
- Klõpsake jagamiseks WhatsAppis (avaneb uues aknas)
- Klõpsake jaotises Tumblr jagamiseks (avaneb uues aknas)
- Klõpsake LinkedInis jagamiseks (avaneb uues aknas)
- Klõpsake jagamiseks uuel real (avaneb uues aknas)
Vaadatud kuupäev: 6. september 2017 | Viimati redigeeritud: 6. september 2017
Allikas
Anon, (2016). Toitumis- ja kehalise aktiivsuse juhised vähist ellujäänutele .
Kroenke, C. (2005). Toitumisharjumused ja ellujäämine pärast rinnavähi diagnoosimist. Journal of Clinical Oncology , 23 (36), lk.9295-9303.
Mayoclinic.org. (2016). Vähist ellujäänud: hoolitsege oma keha eest pärast ravi - Mayo kliinik . [Internetis] saadaval: http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/cancer/in-depth/cancer-survivor/art-20044015 [Juurdepääs 26. oktoobril. 2016].
Nccn.org. (2016). Toitumine vähist ellujäänutele . [veebis] Saadaval aadressil: https://www.nccn.org/patients/resources/life_after_cancer/nutrition.aspx [Juurdepääs 26. oktoobril. 2016].
Robien, K., Demark-Wahnefried, W. ja Rock, C. (2011). Tõenduspõhised toitumisjuhised vähktõbe põdevatele: praegused juhised, teadmiste lüngad ja tulevased teadusuuringute juhised. Ameerika Dieetikute Assotsiatsiooni ajakiri , 111 (3), lk 368-375.