Sencha pärineb Shizuoka’st Fujiyama mäe nõlvadelt, kus toodetakse pool Jaapani teedest. Tee korjatakse sügisel masinatega. Varred ja murdunud lehed eemaldatakse käsitsi.
Sencha tähendab aurutatud teed. Lehti töödeldakse ettevaatlikult ning enne rullimist ja kuivatamist aurutatakse pisut. Leht saab sellega eriti peene ja õrna struktuuri. Tõmmisel on õrn oliiviroheline värv. Maitse on eristatav domineeriva järelmaitsega – ideaalne neile kellele meeldib tugev roheline tee.
Üks kõige populaarsemaid Jaapani teesid, mis hõivab umbes 80% Jaapani teeturust.
Netokaal: 90g
pkenkman (toote omanik) –
Võimalik, et parim roheline tee, mis ma joonud olen.
Teesõber (toote omanik) –
Teel on tuntav aroom ja on väga hea maitsega.
Rita (toote omanik) –
Suurepärane roheline tee. Mõnus kauakestev kergelt mõrkjas ja pähkline järelmaiste. Väga meeldib!