Alžeeriapärane kana
Allikas: Stiil 00/03
Teravamaitseline ahjuroog kuskussiga.
Kogus: 1 portsjon
Pruunista broileritükid kuumas õlis.
Aseta hautamisnõusse.
Kuumuta samal pannil osade kaupa ribadeks tükeldatud sibul, tšilli, porgand ja hakitud küüslauk.
Lisa need broileritükkidele, vala peale tomatikonserv ja -pasta.
Sega ühtlaseks ning maitsesta soola ja vähese suhkruga.
Kui broiler on pehmenenud, lisa hakitud petersell ning serveeri koos kuskussiga.