Itaalia veini-duo kinkekomplekt
Iseloomustus
See ilus kingitus sobib neile, kellele meeldivad pehmed, puuviljased ja kerge magusa nüansiga veinid.
Kinkekomplekti kuulub:
Ricossa Barbera Appassimento 75cl
Tommasi Adorato Appassionato White 75cl
Kuldne kinkekarp
Tarbimissoovitus
Ricossa Barbera Appassimento DOC – Barbera Appassimento stiilis valminud vein on mitmete veiniajakirjade poolt tunnistatud üheks parimaks Piemonte hinnaleidude hulgas. Ricossa lisab traditsioonilisele Barberale Verona lähistelt pärineva “appassimento” tehnika, ehk veini muudetakse lopsakamaks läbi küpsete viinamarjade kuivatamise kolme nädala jooksul enne pressimist ja kääritamist. 60% veinist läbib ka tammelaagerduse. Vein on värvuselt purpurne, maitselt küps, marjamarmelaadine ja suurepärases tasakaalus. Hea sobivus pasta bolognese, lasagne, verivorst, grill-liha, ulukiliha pada, kõvad juustud.
Tommasi Adorato Appassionato White – kuldkollase värvusega vein. Aroomilt puhas ja vürtsikas, esile kerkivad troopilised puuviljad ja mesi. Keskmise täidlusega, karge stiiliga vein, mille järelmaitses on tunda mandlit. Hea kaaslane risottoga, suppidega, kalaga ja valge lihaga.