Söögituba või köögilaua saate kiiresti kiiresti muuta ajutise või pikaajalise kodu baari, isegi ilma tööriistade kasutamiseta. Baaris sobilike omadustega ja hästi varustatud alaga sobib teie enda baarist lõbus ja organiseeritud kogemus. Kui planeerite pidu, siis jookseb tegur kaks jooki inimese kohta keskmiselt esimese tunniga...
Selle Artikli
Alkoholi serveerimisel planeerige külalised koju turvaliseks.
Söögituba või köögilaua saate kiiresti kiiresti muuta ajutise või pikaajalise kodu baari, isegi ilma tööriistade kasutamiseta. Baaris sobilike omadustega ja hästi varustatud alaga sobib teie enda baarist lõbus ja organiseeritud kogemus. Kui planeerite pidu, pakutakse tegurit kaks jooki inimese kohta keskmiselt esimesel tunnil ja üks jook tunni kohta ülejäänud õhtul või üritusel, näitab Epicurious'i veebisait. Kui kasutate kodusiba, et saaksite koos kokku tulla, võite nõuda likööri litsentsi, sõltuvalt teie asukohast; kontrollige oma alkoholikontrolli või -osakonda.
1
Nurga või asetage laud soovi korral. Kui toas on valamu, asetage valamu laua taha - jätke töölaud seinast, loendist ja / või kraanist ja lauast vähemalt kolm jalga. Ideaalis pane tabel elektrijuhtme lähedal, kuid kui see pole saadaval, käivitage pikendusjuhe väljundist lauale.
2
Liigutage väike külmik või õlle külmik tabeli all töölaua poole, kui see on ruumi - muul juhul asetage külmik laua kõrval. Lisage külmik koos alkohoolsete jookidega nagu õlut ja valget veinit, segusid, nagu näiteks tomatimahl, ja lõhnaainetega nagu sidrunid, mis vajavad jahutamist. Lase lauale asetada suuri kasulikke esemeid, näiteks libisev prügikast, söögisoodat ja õlut, jahedam jää- või lahtiste jääkuubikute kotid ja kühvel. Lisage alkoholist ja klaastarvetest pudelite hoidmiseks lühike raamatukapi või laua taga asuv avatud esikülg.
3
Liigutage sorteeritud klaasnõusid piki laua ühte otsa, eelistatavalt seina suhtes. Asetage klaaside all kangast lauajalgpall, et hoida neid libisemast ja väiksema väljanägemise eest.
4
Säilitage tabeli tööpinna külge väiksemaid bar-tüüpi asju, nagu korgits, kruvikeerajad, pudeliavaja ja pika käepidemega lusikad. Määrake korv või prügikasti salve läheduses olevate baarimpude või -rätikute ja rätikute jaoks.
5
Korraldage valik kangete alkohoolsete jookide ja veini laua keskel.
6
Pange lauale jääbakett, mis on osaliselt šampanja jahutamiseks jääga täidetud. Kui sa ei leia lähedal asuvat loendurit, hoidke lauas kohvimasinat.
7
Jäägi segamiseks hoidke osa laua bartendsest küljest selge.
8
Külaliste jaoks asetage kaks või kolm topsi külge mööda tööala vastasküljel asuvat külge. Puhastamiseks lihtsustamiseks saate valida reguleeritavate kõrgusega väljaheidete seljatugedega oma külaliste mugavuseks ning akrüül- või vinüülkattega istmetega.
9
Joonistage külalised pool lauest koos suupistetega nagu maapähklite ja kiibide kausid, hobuste aedade plaadid, salvrätikud ja rannasõidud joogiklaaside seadmiseks.
Asjad, mida vajate
- Elektriline pistikupesa
- Pikendusjuhe (lisavarustus)
- Väike külmik
- Alkohol, segusid, garniseid
- Prügikast
- Jahuti
- Jää
- Klaasnõud
- Tabeli jooksja
- Salve ja prügikast
- Rags
- Baarisegud
- Jää-ämber
- Kohvimasin
- Baarist väljakud
- Suupisted, salvrätikud, rannasõidud
Näpunäited
- Kui teil ei ole lähedal asuvaid valamuid, hoidke spreidipudelit äädika vesi või sidrunvesi ja basseini määrdunud nõude jaoks puhastamiseks.
- Soovi korral kaunista laud vaas või kaks värsket lilli ja paar küünlaid. Lisage koduriba ümbritsev ala koos asjadega nagu veel istekohad, teine suupistete tabel, õlle logosid sisaldav tina märk, peegel, teler, klapid naljadeks ja jookideks ning dimmeri lülitite valgustus.
- Vajadusel pange riiulile lisaruumi jaoks raamaturiiul või hiina kapis.
Hoiatus
- Alkoholi serveerimisel küsige oma kohalikust alkohoolset jooki või osakonda, kui teil on vaja luba.