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Query: Macht Messer unscharf!

Trotz richtiger Anwendung und zeitweiser (2 Anwendungen) Schärfe, verlieren unsere hochwertigen WMF Messer allesamt ihre Schärfe! Des Weiteren ist das ganze System recht wacklig, die Sicherheitsbügel erfüllen bei kleinen Messern überhaupt nicht ihren Sinn und es kostet nicht nur viel Geld sondern auch eine Menge Zeit..... welche auf kurze Sicht vollkommen unnütz vertan wurde! Dies ist mir in all den Jahren noch nie untergekommen. Wir nutzen nun wieder den original Wetzstahl von WMF.