ഭക്ഷണശാലകളിൽ പോകുമ്പോൾ നിരവധി വെയ്റ്റന്മാർ ഉണ്ടായിരിക്കും . എന്നാൽ ഇനി ഇത്തരം സേവകരുടെ ആവശ്യമില്ല . പുതിയതായി നേപ്പാളിൽ ആരംഭിച്ച നൌളോ ഭക്ഷണശാലയിൽ ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നത് റോബോർട്ടുകളാണ് . ഇവിടെ ഭക്ഷണം അവിടെ സാങ്കേതികവിദ്യ എന്ന ആശയം പൂർണ്ണമായും അവലംബിച്ചുകൊണ്ടാണ് ഇത്തരത്തിലൊരു നൂതന വിദ്യ കൊണ്ടുവന്നിരിക്കുന്നത് . അഞ്ച് റോബോർട്ടുകളാണ് പ്രധാനമായും ഇവിടെ സേവകർക്ക് പകരം ജോലി ചെയ്യുന്നത് . ഗിഞ്ചർ എന്നു പേരിട്ടിരിക്കുന്ന മൂന്നു റോബോർട്ടുകളും ഫെറി എന്നു പേരിട്ടിരിക്കുന്ന രണ്ടു റോബോർട്ടുകളുമാണ് ഇവിടെ ജോലിയെടുക്കുന്നത് . നേപ്പാൾ കമ്പനിയായ പാലിയ ടെക്നോളജിയിലെ ആറ് എഞ്ചിനീയർമാരാണ് റോബോർട്ടുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് നേതൃത്വം നൽകിരിക്കുന്നത് . ഭക്ഷണശാലയിലെ ഡിജിറ്റൽ സ്ക്രീനിൽ മെനു മേശയിൽ തെളിഞ്ഞു വരികയും ഉപയോക്താക്കൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് തെരഞ്ഞെടുക്കാം . തുടർന്ന് അടുക്കളയിലേക്ക് നേരിട്ട് ഓർഡർ എത്തുകയും ചെയ്യും . അതിനുശേഷം , റോബോർട്ടുകൾ തയ്യാറാക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ എടുത്ത് ആളുകളുടെ മുന്നലെത്തിക്കും . സൌത്ത് ഏഷ്യയിലെയും നേപ്പാളിലെയും ആദ്യ ഡിജിറ്റൽ റോബോട്ടിക് ഭക്ഷണശാലയാണ് നൌളോ . ലോകത്തിലേക്കും വച്ച് നൂതന റോബോർട്ട് സേവനമാണിതെന്നും ഉപയോക്താക്കൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ സാധിക്കാവുന്നതാണെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നതായും പാലിയ ടെക്നോളജിയുടെ സിഇഔ ബിനയ് റൌട്ട് പറഞ്ഞു .