# የመስኪት ዱቄት
የመስኪት ዱቄት ከፕሮሶፒስ (መስኪት) ዛፍ ዝምቡጥ አተሮች ሊሠራ የሚችል እንደ ስንዴ የሚጠቀም ዱቄት ነው።
ባለፈው ዘመን የአሜሪካዎች ኗሪዎች ይበሉት ነበር፣ አሁንም በሜክሲኮና በአንዳንድ ሌላ አገር ይበላል። ብዙ ፕሮቲንና ንጥረ ምግብ አለበት፣ ግሉኮስ ስለሌለው በስንዴ ምትክ ሊተካ ይችላል።

የመስኪት ዱቄት
[[ስዕል:Mojave Indian woman pounding mesquite beans in a metate made from the stump of a tree, ca.1900 (CHS-3414).jpg|350px|thumb|የአሜሪካዎች ኗሪት የመስኪት ዱቄት ስትሠራ 1900 ዓም ገደማ]]
'''የመስኪት ዱቄት''' ከ[[ፕሮሶፒስ]] (መስኪት) ዛፍ ዝምቡጥ አተሮች ሊሠራ የሚችል እንደ [[ስንዴ]] የሚጠቀም ዱቄት ነው።

ባለፈው ዘመን የ[[አሜሪካዎች]] ኗሪዎች ይበሉት ነበር፣ አሁንም በ[[ሜክሲኮ]]ና በአንዳንድ ሌላ አገር ይበላል። ብዙ [[ፕሮቲን]]ና ንጥረ ምግብ አለበት፣ [[ግሉኮስ]] ስለሌለው በስንዴ ምትክ ሊተካ ይችላል።

[[መደብ:አትክልት]]
[[መደብ:አበሳሰል]]