# Тараг
Тараг — бүлеэдхэһэн һүндэ хахад шанага тухай сагаа хээд, үгышье һаа, тарагай хүрэнгэ (урда тээнь бүриһэн тарагай үлөөдэһэн) нэмэжэ, дулаан юумээр орёогоод орхиходо, бүрилдэһэн гашуубтар хоол.
Тараг бүрихэ — бүлеэн һүндэ тарагай хүрэнгэ нэмэжэ бүрилдэхыень дулаалан орёогоод, хоног байлгаха.

## Тарагай хүрэнгэ
Тарагай хүрэнгэ — тараг бүрихэдөө хэрэглэдэг урдахи бүрилгэһөө зорюута үлөөһэн тараг. Тарагай хүрэнгэ урдахи бүрилгэһөө үлэһэн тарагаар гү, али гашуун болоһон зөөхэйдэ хилээмэ хэжэ, нэгэ хэды соо байлгаад, гаргадаг байһан юм.

Тараг
[[File:Kefir in a glass.JPG||thumb|150px|''Кефир'' нэрэтэй тараг адли ундан]]
'''Тараг''' — бүлеэдхэһэн [[һүн]]дэ хахад шанага тухай сагаа хээд, үгышье һаа, тарагай [[хүрэнгэ]] (урда тээнь бүриһэн тарагай үлөөдэһэн) нэмэжэ, дулаан юумээр орёогоод орхиходо, бүрилдэһэн гашуубтар хоол.<ref>Бабуев С. Д., Бальжинимаева Ц. Ц. (2004) ''Буряад зоной урданай hyyдал байдалай тайлбари толи.'' Улаан-Үдэ: «Бэлиг» хэблэл. 100 х.</ref>

''Тараг бүрихэ'' — бүлеэн [[һүн]]дэ тарагай хүрэнгэ нэмэжэ бүрилдэхыень дулаалан орёогоод, [[хоног]] байлгаха.

== Тарагай хүрэнгэ ==
''Тарагай хүрэнгэ'' — тараг бүрихэдөө хэрэглэдэг урдахи бүрилгэһөө зорюута үлөөһэн тараг. Тарагай хүрэнгэ урдахи бүрилгэһөө үлэһэн тарагаар гү, али гашуун болоһон [[зөөхэй]]дэ [[хилээмэ]] хэжэ, нэгэ хэды соо байлгаад, гаргадаг байһан юм.

== Мүн үзэхэ ==
* [[Саламаад]]
* [[Тоһон]]
* [[Зөөхэй]]
* [[Сүсэгы]]
* [[Ээзгэй]]

== Зүүлтэ ==
{{зүүлтэ}}

{{stub}}

[[Категори:Сагаан эдеэн]]
[[Категори:Ундан]]